茶寮FUKUCHA宇治店｜宇治茶の新たな魅力を発信する喫茶スペースがオープン！

京都の老舗茶舗「福寿園」がプロデュースする「茶寮FUKUCHA宇治店」の2階に、喫茶スペースがオープンします。

店舗概要

• 店舗名：茶寮FUKUCHA　宇治店
• 住所：京都府宇治市宇治蓮華35
• 営業時間：11:00-17:00
• 定休日：月曜日　
  • 2階 喫茶：土日祝　11：00～17：00（LO16：30）のみ営業
• 公式HP：https://fukucha-fukujuen.com/
• Insttagram：https://www.instagram.com/fukucha.fukujuen/

注目のメニュー

喫茶スペースでは、店内工房にてパティシエが作りあげるスイーツをはじめ、こだわりのお茶との絶妙なペアリングを楽しめます。

プレミアムデザート「茶の雫」

• 価格：1,815円（税込）
• 特徴：
  • 飴の球体に抹茶ショコラクリーム、栗、白玉を閉じ込めた繊細な仕上がり
  • 抹茶羊羹、抹茶アイス、白桃、赤えんどうをトッピング
  • 柚子香る抹茶ゼリーが爽やかなアクセント
  • お茶の葉に滴る雫をイメージした上品な見た目
• 提供店舗：宇治店と四条店のみ

宇治茶とスイーツのペアリングセット

1. トラディショナルティーペアリング（1,925円）
   • 宇治抹茶×ショコラオランジュ
   • 煎茶×柚子クリーム最中
   • 和紅茶×ミルティーユショコラ
   • ほうじ茶×クルミとイチジクのタルト
2. ハーバルティーペアリング（1,925円）
   • ジンジャーブレンド玄米茶×フロマージュ最中
   • ハイビスカスブレンドほうじ茶×蒸焼きショコラ
   • シナモンブレンド茎茶×クリームボンム
   • ペパーミントブレンド茎茶×タルトフリュイ

燻製茶×お茶漬けセット

福寿園独自の製法による新感覚の燻製茶を使用した、香り高いお茶漬けセットも提供されています。

• 価格：各935円
• バリエーション：
  1. 柚子燻製茶×燻製鮭と抹茶のお茶漬けセット
  2. 黒胡椒燻製茶×燻製鶏とほうじ茶のお茶漬けセット
  3. 生姜燻製茶×鯖味噌煮とほうじ茶のお茶漬けセット

宇治観光の立ち寄りスポットに！

宇治茶の伝統を守りつつ、新しい可能性を追求し、次世代や世界に向けて日本茶の魅力を発信している「FUKUCHA（フクチャ）」。

宇治店は、平等院表参道に位置しており、宇治の主要な観光スポットへのアクセスが抜群です。

世界遺産である平等院や宇治上神社、宇治橋などの人気観光地が徒歩圏内にあります。