「ステーキのあさくま 京都伏見店」が、2026年6月25日（木）にオープンします。
京都エリアへの出店は4年ぶり。看板メニューのステーキやハンバーグに加え、45品目をそろえたサラダバーが楽しめる店舗として、京都市伏見区に登場します。
オープンに先立ち、6月23日（火）には1日限定のステーキ食べ放題イベント「匠肉祭り」も開催予定。家族で楽しめる新たなグルメスポットとして注目を集めそうです。
【追記】メディア内覧会に参加し、「ステーキのあさくま 京都伏見店」を実際に取材してきました。人気No.1の「あさくまハンバーグ」や名物コーンスープ、サラダバーの体験レポはこちらで紹介しています。
京都エリアに4年ぶりの再出店
1948年創業の「ステーキのあさくま」は、ステーキやハンバーグを中心に、幅広い世代に親しまれているレストランチェーンです。
今回オープンする京都伏見店は、京都エリアでは4年ぶりの再出店。店内には124席を備え、駐車場も40台分を用意しており、家族連れやグループでも利用しやすい店舗となっています。
また、2026年は会社設立77周年の節目を迎え、ブランド初となる公式アンバサダー制度「あさくまアンバサダー（あさくま応援大使）」もスタート。新商品の試食会や新店舗のプレオープン招待などを通じて、ファンと一緒にブランドを育てていく取り組みも始まっています。
45品目のサラダバーや名物コーンスープも
京都伏見店では、あさくま自慢のステーキやハンバーグに加え、45品目のサラダバーを用意。
サラダや惣菜、フルーツ、スイーツのほか、麻婆豆腐などのホットバーも楽しめます。さらに、あさくまの名物として長年親しまれているコーンスープや牛すじ入りカレーもラインアップ。セルフでワッフルやたい焼き、ソフトクリームづくりを楽しめるコーナーもあり、子どもから大人まで幅広く利用できそうです。
オープン前には1日限定「匠肉祭り」を開催
グランドオープンに先立ち、6月23日（火）には1日限定のオープニングイベント「匠肉祭り」が開催されます。
イベント当日は、サーロインやテンダーロイン、ランプ、ボールチップなどのステーキに加え、あさくまハンバーグや豚肩ロースなどが食べ放題に。スタッフが焼きたてのステーキを各テーブルへ提供するスタイルで楽しめます。
また、通常のサラダバーに加え、鴨のスモークやタコのカルパッチョ、ポップコーンシュリンプなど、イベント限定メニューも登場予定です。
小学生未満は無料となっており、家族で楽しめるオープニング企画となっています。
「匠肉祭り」開催概要
- 開催日：2026年6月23日（火）
- 時間：11:00～22:00（最終入店20:40）
- 内容：ステーキ食べ放題（サラダバー・ドリンクバー付き）
- 料金
- 男性：3,771円（税込）
- 女性：3,221円（税込）
- 小学生：1,791円（税込）
- 小学生未満：無料
- 制限時間：80分
※予約不可。混雑状況により、受付終了時間前に入場番号札の配布を終了する場合があります。
店舗情報・アクセス
ステーキのあさくま 京都伏見店
- オープン日：2026年6月25日（木）
- 住所：京都府京都市伏見区横大路芝生34番地
- 営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
- 席数：124席
- 駐車場：40台
- 公式サイト：https://www.asakuma.co.jp/
アクセス
国道1号線にも近く、車でアクセスしやすい立地。駐車場も完備されているため、家族でのランチや週末のお出かけ先としても利用しやすそうです。
まとめ：京都に4年ぶりに帰ってくる「あさくま」に注目
京都伏見にオープンする「ステーキのあさくま」は、ステーキやハンバーグはもちろん、45品目のサラダバーや名物コーンスープなど、食事を幅広く楽しめるレストランです。
オープン前日の6月23日には、1日限定のステーキ食べ放題イベント「匠肉祭り」も開催予定。気になる方は、この機会にチェックしてみてはいかがでしょうか。
※本記事は主催者・施設の発表および公式サイトの情報をもとに、編集部が内容を確認して構成しました。最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください。京都観光やお出かけの予定にあわせて、ぜひ参考にしてみてください。
編集・文：京都のいちばんち 画像：株式会社テンポスホールディングス
