2025年6月9日（月）から15日（日）までの7日間、関西各地でジビエ（野生鳥獣肉）をテーマにしたイベント「関西ジビエウィーク2025」が開催されます。
京都・嵐山や中京区の名店でも関連イベントが展開され、ジビエグルメ・鉄道イベント・クラフトグッズ販売など、多彩なコンテンツが楽しめます。
【祝万博・ENJOYジビエ 関西ジビエウィーク2025】とは？
「関西ジビエウィーク」は、野生の鹿や猪など“ジビエ”をもっと身近に感じてもらうための、食と体験の啓発イベントです。
2025年は大阪・京都・神戸を中心に、一流シェフによるジビエ料理の提供、ジビエと鉄道がコラボした「ジビエトレイン」、シカ革グッズの販売などが予定されています。
開催概要｜関西ジビエウィーク2025
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催期間 | 2025年6月9日（月）〜6月15日（日） |
| 開催エリア | 関西一円（大阪・京都・兵庫など） |
| 主な開催場所と内容 | |
| ① 嵐電 嵐山駅（京都市） | ・ジビエグルメやシカ革製品の展示・販売 ・観光客向けジビエ紹介パネル展示など（10:00～18:00） |
| ④ ジビエトレイン（大阪・関西圏で運行） | ・一流レストランでのジビエ特別メニュー提供（要予約） |
| ③ プロマート天満市場店（大阪市） | ・国産ジビエ肉・加工品（ハンバーグ、ソーセージなど）の販売（8:00～20:00） |
| ④ ジビエトレイン（大阪・関西圏で運行） | ・貸切列車内でのジビエコース提供 ・6月14日（土）、15日（日）運行（要事前予約） |
| 料金 | 各会場により異なる（例：レストランは各店舗価格、ジビエトレインはPeatixにて有料販売） |
| 予約の有無 | ・レストランでのジビエメニュー提供は要予約 ・ジビエトレインは事前予約必須（Peatix） ・嵐山駅会場やプロマート店は入場無料・予約不要 |
🔗 関連リンク
- ジビエトレイン予約（6月14日）: https://gibiertrain0614.peatix.com
- ジビエトレイン予約（6月15日）: https://gibiertrain0615.peatix.com
- 公式サイト: https://kg-week.com/
主な開催内容
1. ジビエレストラン（6月9日〜15日）
関西の有名シェフたちが腕を振るうジビエ料理を提供する特別な1週間。
京都からは中京区の「Restaurant MOTOI（レストラン モトイ）」前田 元シェフが参加。
他にも神戸や大阪の名店が参加し、鹿や猪などのジビエを使った創作料理が楽しめます。
2. ジビエステーション in 嵐山（6月9日〜15日 10:00〜18:00）
京都・嵐電嵐山駅「はんなり・ほっこりスクエア」がジビエの魅力を発信する拠点に。
ジビエグルメの試食、シカ革グッズの販売、ジビエに関する展示など、観光と食の両方を楽しめるスポットです。
3. ジビエトレイン（6月14日・15日）
貸切電車内でジビエ料理を味わう特別イベント「ジビエトレイン」が運行されます。
鉄道ファンやグルメ好きにはたまらない体験です。
参加には事前申し込みが必要です。
4. ジビエ販売 in プロマート天満市場店（6月9日〜15日 8:00〜20:00）
大阪のプロマート天満市場店では、国産ジビエ肉や加工品（ハンバーグ、ソーセージなど）を販売。
家庭でもジビエ料理を楽しめるチャンスです。
5. ジビエ料理フォトコンテスト
自宅で作ったジビエ料理をInstagramに投稿して参加するフォトコンテストも開催。
入賞者にはジビエグッズがプレゼントされます。
京都での楽しみ方
京都在住の方や観光客の皆さんには、嵐山のジビエステーションがおすすめです。
観光の合間に立ち寄って、ジビエの魅力を体験してみてはいかがでしょうか。
また、中京区の「Restaurant MOTOI」での特別ジビエメニューも見逃せません。
詳細情報・申し込み
イベントの詳細やジビエトレインの申し込みは、公式サイトをご覧ください。
公式サイト: https://kg-week.com/
ジビエを通じて、食の多様性や地域資源の活用について学び、楽しむことができる「関西ジビエウィーク2025」。
京都からもアクセスしやすいイベントが多数ありますので、ぜひ参加してみてください！
文・編集：京都のいちばんち編集部 写真：PR TIMES
