京都・四条烏丸にオープンした人気大衆居酒屋「ボクのスタンド 四条烏丸店」に、実際に行ってきました。
四条大宮店、梅田店に続く3店舗目となる新店舗は、1階が気軽に利用できる立ち飲みフロア、2階がゆったり過ごせるテーブル席という構成。
オープン直後から一人で立ち寄るお客さんや予約で訪れるグループ客で賑わっており、仕事帰りの一杯にも利用しやすい一軒です。
今回は、名物の「どデカ焼き鳥レバー」をはじめ、数量限定の「せぎも」、新登場の「ボクの手羽餃子」などを実食。実際に訪れて感じたお店の雰囲気やおすすめメニューをご紹介します。
京都・梅田で人気の「ボクのスタンド」が四条烏丸へ
「ボクのスタンド 四条烏丸店」は、滋賀県長浜市の株式会社開花者が展開する大衆居酒屋ブランド「ボクのスタンド」を、GLダイニング株式会社が出店する新店舗です。
京都四条大宮や大阪梅田で人気を集める「ボクのスタンド」。今回オープンした四条烏丸店は、ブランド3店舗目となります。
1階はふらっと立ち寄れる活気ある立ち飲みフロア、2階はゆったり過ごせるテーブル席という2フロア構成。仕事帰りの一杯から休日の利用まで、さまざまなシーンで使いやすい酒場です。
名物は99円の「どデカ焼き鳥レバー」！お酒に合う一品料理も
看板メニューは、口の中でとろける食感が特徴という「どデカ焼き鳥レバー」。新鮮なレバーを使用し、たれまたはしおで楽しめます。
おひとりさま1本限定で99円で提供されています。（2本目からは500円）
このほか、「黒毛和牛のレアステーキ」（120g／1,990円、80g／1,590円）や「極上のレバニラ炒め」（780円）、「肉厚とり皮ポン酢」（390円）など、お酒に合う一品料理もラインアップ。
焼鳥や肉料理を中心に、リーズナブルな価格帯でお酒と一緒に楽しめるメニューが揃います。
実際に訪れてみました｜仕事帰りに立ち寄りたくなる一軒
オープン直後の17時に実際に店舗を訪れてみました。
1階の立ち飲みカウンターには、すでに一人で利用するお客さんの姿も。新店らしく明るく清潔感のある店内で、仕事帰りにふらっと一杯、という使い方がよく似合う雰囲気です。
一方、2階のテーブル席はこの日も予約でいっぱい。気軽な一人飲みからグループでの食事まで、シーンに応じて使い分けられるお店という印象を受けました。
初めて訪れるなら何を頼む？実際に食べて感じたおすすめメニュー
まずいただいたのは、日替わりの「とりあえずアテ」（99円）。この日は鶏皮や砂ずりなどを甘辛く煮込んだ一品で、お酒を待つ間につまむのにちょうどいい内容でした。日替わりメニューなので、訪れるたびに違った味に出会えるのも楽しみのひとつです。
続いて、名物の「どデカ焼き鳥レバー」（99円）をはじめ、王道の「どデカ焼き鳥 ねぎま」（430円）、数量限定の「せぎも（腎臓）」（780円）、新商品の「ボクの手羽餃子」（3本セット900円）などを実際にいただきました。
「どデカ焼き鳥レバー」はたれ・しおの両方を食べ比べてみましたが、それぞれ違った美味しさがあり、店長さんおすすめのたれはレバーの旨みをより感じられる味わいでした。
ねぎまも一切れ一切れが大ぶりで、見た目以上に食べ応えがあります。
また、新商品の「ボクの手羽餃子」は、手羽先の中に餡がたっぷり詰まったジューシーな一品。焼き鳥とはまた違った食感が楽しめ、ビールとの相性も抜群でした。こちらは四条烏丸店のほか、四条大宮店、なんば店でも同時に提供されている新メニューとのことです。
一通りいただいた中で、編集部が「初めて訪れたらぜひ味わってほしい」と感じたのは、「どデカ焼き鳥レバー（タレ）」「どデカ焼き鳥 ねぎま」、そして新商品の「ボクの手羽餃子」の3品。どれもボリュームがあり、「ボクのスタンド」らしさを感じられるメニューでした。
一方で、数量限定の「せぎも」も見逃せません。腎臓という普段なかなか味わう機会の少ない部位ですが、臭みがなく、お酒にもよく合う味わいでした。メニューにあれば、ぜひ一度試してみてください。
お造りも人気メニュー さっぱり楽しめる3種盛り
焼き鳥だけでなく、お造りも人気メニューのひとつ。この日は「鶏もも」「鶏むね」「鶏こころ」の3種をいただきました。
醤油またはごま油でいただくスタイルで、さっぱりとした味わい。焼き鳥の合間に箸休めとして楽しむのにもぴったりです。
今回は鶏料理を中心にいただきましたが、メニューには万願寺とうがらしや焼き茄子などの焼き野菜も。次回は、焼き鳥と一緒に京都らしい野菜メニューも味わってみたくなりました。
店長コメント 「地域に愛されるお店づくりを」
店長の橋本明治さんは、オープンにあたり次のようにコメントしています。
「『ボクのスタンド』は、美味しい料理とお酒を気軽に楽しみながら、人と人とが自然につながれる大衆酒場を目指しているブランドです。（中略）初めてのお客様にも、お一人様にも、“また来たい”と思っていただけるような、地域に愛されるお店づくりをしてまいります。」
実際に店内を訪れてみると、オープン直後から一人で立ち寄るお客さんや予約客で賑わう様子が印象的でした。四条烏丸で、仕事帰りにふらっと一杯楽しめる、新たな選択肢となりそうです。
オープン記念キャンペーンも開催中
現在、オープンを記念したキャンペーンも実施されています。
- 6月17日（水）まで：生ビール199円
- 6月18日（木）〜24日（水）まで：ハイボール199円
お得に楽しめるこの機会に、仕事帰りの一杯や休日のお出かけに利用してみてはいかがでしょうか。
ボクのスタンド 四条烏丸店 店舗情報
- 店名：ボクのスタンド 四条烏丸店
- オープン日：2026年6月11日（木）17:00
- 住所：京都府京都市中京区阪東屋町664-29
- 営業時間
- 平日：17:00～23:00 ※ランチ営業は近日開始予定
- 土日祝：12:00～23:00
- 電話番号：075-320-0329
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/boku_no_stand_karasuma/
※本記事はプレスリリースおよび編集部の取材内容をもとに構成しています。最新情報や詳細は店舗公式SNS等をご確認ください。京都観光やお出かけの予定にあわせて、ぜひ参考にしてみてください。
編集・文・写真：京都のいちばんち
