京都のラーメンファンに朗報!
ミシュランガイド掲載店「麺処ぐり虎」から誕生したセカンドブランド「和麺ぐり虎(わめんぐりこ)」が、2025年7月23日(水)、京都・四条烏丸エリアに本店としてオープンします。
六角通と東洞院通が交差する御射山町の一角、アクセス良好な立地に、和モダンな外観がひときわ目を引きます。
オープン記念で「鯛塩」「鶏塩」が550円に!2日間限定キャンペーン

7月23日(水)・24日(木)の2日間限定で、「鯛塩らーめん」または「鶏塩らーめん」が、なんと550円で提供されるオープニングキャンペーンを実施。
※店舗アプリ「Zeetle」への登録が必要です。
ミシュラン掲載の実力派ブランド、京都へ

運営するのは岡山発の「株式会社guriko」。代表・礒貝翔氏はイタリアンシェフ出身で、東京の名店で修業後、2017年に岡山で「麺処ぐり虎」を創業しました。

同店はミシュランガイド(ビブグルマン)掲載のほか、ラーメンフェス優勝、東京ラーメンショーへの中四国代表出場(3年連続)など、全国で実績を積み重ねてきた人気ブランド。
現在は全国13店舗を展開し、ついに京都初出店となりました。
魅力の看板メニュー3選|和出汁の旨みを堪能
🐓 鶏塩らーめん

軍鶏と丸鶏を8時間かけて炊き上げた清湯スープに、しじみ出汁を加えた黄金スープ。上品でありながら力強い旨味が特徴。
【鶏塩らーめん】
・鶏塩らーめん:850円
・雲吞 鶏塩らーめん:1,000円
・特製 鶏塩らーめん:1,150円
🐟 鯛塩らーめん

国産天然真鯛の出汁を低温でじっくり抽出し、沖縄・新潟産の塩をブレンド。香り高く、キレのある魚介系塩ラーメン。
【鯛塩らーめん】
・鯛塩らーめん:850円
・雲吞 鯛塩らーめん:1,000円
・特製 鯛塩らーめん:1,150円
🍜 生醤油らーめん

しじみと鶏のWスープに、生醤油・熟成醤油など6種類の醤油をブレンド。奥深く丸みのある味わいが魅力です。
【生醬油らーめん】
・生醬油らーめん:850円
・雲吞 生醬油らーめん:1,00円
・特製 生醬油らーめん:1,150円
その他メニューも充実!セットも見逃せない
・豚骨魚介つけ麺

13時間炊きの濃厚豚骨に瀬戸内魚介を加えた王道スタイル。
【豚骨魚介つけ麺】
・豚骨魚介つけ麺:950円
・特製 豚骨魚介つけ麺:1,200円
・旨辛つけ麺/油そば

刺激を求める人に嬉しいスパイシー系。
【旨辛つけ麺】
・旨辛つけ麺:950円
・特製 旨辛つけ麺:1,200円
・黒毛和牛すき焼き丼セット(+550円)

和麺ぐり虎のおすすめで超お得な丼メニューセット。
黒毛和牛A4以上ランクを使用した黒毛和牛すき焼き丼で、ボリュームも満点で満足度◎。
お好みのらーめんとプラス550円でお得に食べられます。
※料金はすべて税込表記です。
店舗情報
- 店舗名:和麺ぐり虎 京都本店(わめんぐりこ)
- 所在地:〒604-8147 京都府京都市中京区六角通東洞院 御射山260 ロイヤルプラザ1F
- 電話番号:080-8500-1880
- 営業時間:11:00〜22:00(L.O. 21:30)
※スープが売り切れ次第終了 - 定休日:不定休(定休日の際はInstagramで告知)
- Instagram:https://www.instagram.com/guriko_wamen_kyotohonten

まとめ|“ぐりこ”の一杯で、京都に新たな塩ラーメン文化が誕生?!
出汁文化が根付く京都において、「和麺ぐり虎(ぐりこ)」の一杯は、まさに新たな塩ラーメンのスタンダードになりうる存在。
祇園祭や四条散策の合間に、話題の「ぐりこ」ラーメンをぜひ味わってみてください!